Written by admin on 30.04.2025
Крем суп зі шпинату з вершками
Шпинат славиться корисними властивостями і наявністю великої кількості заліза в складі, тому його рекомендують для харчування дітей і вагітних. Правильно приготований суп пюре зі шпинатом припаде до смаку не тільки їм, а й усім іншим членам сім’ї.
Written by admin on 22.04.2025
Приготувати горбушу в духовці у фользі
Горбуша в духовці, соковита і ніжна, запечена у власному соку у фользі — що може бути смачніше? Відомо, що горбуша — смачна та корисна риба, яку люблять готувати господині в усьому світі. Крім того, що, як і будь-яка червона риба, горбуша містить йод, калій, омега-3 та інші корисні речовини, до її незаперечних переваг також належать доступність і відносно низька ціна.
Written by admin on 22.04.2025
Каша пшоняна з гарбузом на молоці рецепт
Каша пшоняна з гарбузом — перша страва, яка спадає на думку, коли мова заходить про те, чого б смачного приготувати з гарбузом. Варити таку кашу можна по-різному: на воді або на молоці, зробити її в’язкою або розсипчастою, додавати або не додавати наповнювачі у вигляді фруктів, сухофруктів або горіхів. Загалом, варіантів тьма. Я пропоную класику: каша пшоняна з гарбузом на молоці. Рецепт простий, полегшувати процес приготування більше просто нікуди! Ідеально для початківців. Ми не будемо окремо доводити до готовності крупу, а потім гарбуз. Варити будемо все разом — це швидко і каша виходить смачною, в міру в’язкою з помітними і оку і на смак шматочками гарбуза. Плюс при такому способі варіння вам не потрібно буде стояти біля плити, стежачи за тим, щоб каша не пригоріла або не втекло молоко. Перемішувати вміст каструлі в процесі приготування також немає потреби. І зауважте, все це без найменшої шкоди для смаку!
Written by admin on 22.04.2025
Каша перлова в мультиварці з м’ясом
Багато господинь уникають займатися приготуванням страв із такої крупи, як перловка, через острах (або лінь) довгих клопотів із нею. Та й за смаком подобається він не кожному. Але якщо при приготуванні перловки врахувати і дотримати буквально один нюанс і підібрати їй правильну «компанію» інгредієнтів, то в результаті можна отримати просто незрівнянну страву з цієї крупи. Наприклад, перловка з м’ясом у мультиварці може вийти напрочуд смачною і досить-таки ніжною (що не властиво цій крупі).
Written by admin on 22.04.2025
Курка з чорносливом у духовці рецепт
Курка, запечена з чорносливом у духовці, має багато варіантів приготування. Відрізняються рецепти інгредієнтами, що входять до складу начинки, а також приправами і способом термічної обробки. Так, птицю можна запекти у фользі або рукаві. А якщо любите хрустку курочку, готуйте її просто на деку.
Written by admin on 21.04.2025
Пироги з капустою з дріжджового тіста в духовці
Пропоную приготувати капустяний пиріг із дріжджового тіста в духовці. Пироги з капустою — чудовий варіант смачної та бюджетної випічки. Капуста коштує копійки, а із зазначеної кількості інгредієнтів виходять два великих пироги.
Written by admin on 21.04.2025
Кижуч у вершковому соусі в духовці
Кижуч — червона риба, яка має низку корисних речовин. Багато ресторанів використовують її для приготування різних страв. Її можна маринувати, солити, коптити, але найчастіше тушки або стейки саме запікають.
Written by admin on 21.04.2025
Торт медовий рецепт у домашніх умовах
Для початку, розповім Вам невелику історію.
«Медовик» — смачний десерт, що складається з безлічі шарів, просочених кремом. Існує легенда про його появу. Єлизавета, дружина Імператора Олександра I взагалі не їла мед. Службовці кухні про це знали і до складу страв його не додавали.
Written by admin on 21.04.2025
Суп із яєчною локшиною та куркою
Курячий суп із локшиною — це дуже корисна та легкозасвоювана страва, яка, до того ж, може бути ще й дуже смачною, якщо її правильно приготувати. Бульйон має бути прозорим, а інгредієнти супу — в міру звареними. А якщо додати в курячий суп яєчну локшину, то він вийде дуже насиченим і ситним. Насправді, зварити смачний курячий супчик із яєчною локшиною зовсім нескладно, головне — знати рецепт і мати бажання зробити це смачно.
Written by admin on 21.04.2025
Соус до м’яса в домашніх умовах
Соуси є одним із найважливіших компонентів у багатьох стравах, наприклад, у салатах, піці або пасті. Чи то ніжний вершковий соус, чи то пікантний томатний соус — соуси люблять практично всі. А соуси до м’яса — тим паче. М’ясні страви не прийнято подавати «сухими» — серед кухарів це вважається поганим тоном. Різноманітні підливи та соуси до м’яса покликані надавати нові відтінки смаку звичним стравам.