Торт кучерявий хлопець рецепт із фото

Торт «Хлопець Кучерявий» зі згущеним молоком це смачний шоколадний десерт зі сметанним кремом, що готується за принципом гірки. Робити його неймовірно просто, а смак виходить чудовим, що дає змогу балувати цим десертом себе і своїх домочадців часто і без особливих витрат.

Торт графські руїни класичний рецепт із фото покроково

Чесно кажучи, багато чого від цього рецепта я не очікував. Але торт «Графські руїни» виявився напрочуд дуже-дуже смачним! Коржі пористі, пишні, відмінно просочуються сметанним кремом. Торт виходить не мокрим, а соковитим, як із просоченням. Ну і звісно підкуповує доступністю та простотою приготування. Тож друзі, торт «Графські руїни» класичний рецепт із фото крок за кроком ідеально підходить для тих, хто тільки освоює ази випічки. Якщо ваш кулінарний досвід зовсім невеликий, сміливо беріться за цей рецепт — я впевнений, все у вас вийде якнайкраще!

Суп фо бо рецепт у домашніх умовах

У в’єтнамській кухні існує кілька різновидів супів Фо. Фо бо — з яловичиною, Фо га — з куркою і Фо ка — з рибою. Сьогодні ми готуватимемо класичний в’єтнамський суп Фо Бо, який полюбляють усі європейці — з добре провареною яловичиною. Класичний північний рецепт у домашніх умовах із фото в’єтнамського супу Фо готується з рисової локшини або вермішелі, з додаванням великої кількості зелені та зеленої цибулі, подається з лаймом. Також зверніть увагу і на цей класичний рецепт харчо з яловичини.

Щи добові з квашеної капусти старовинний рецепт

Ось я завжди знала, що є така назва, як «добові щі», але ніколи не розуміла, звідки вона взялася і що означає. Здогадок завжди було багато: від того, що їх готують цілу добу до того, що це норма раціону на одну людину. Оскільки у нас у сім’ї цю страву ніколи не готували, то й розгадувала я цю загадку самостійно. Хоча, як потім виявилося, моя мама знала, як готуються щі добові з квашеної капусти, старовинний рецепт приготування яких їй дістався ще від своєї мами, просто вона не любила його кислий смак, тому й не готувала. Ось так, мені довелося познайомитися зі щами вже, будучи дорослою панянкою. Одного разу в гостях у друзів нам подали на обід вельми дивну як на мене першу страву. Я довго не могла зрозуміти це суп чи тушкована капуста. Хоча смак мені сподобався, і я попросила рецепт. Господиня будинку тоді пояснила, що щі готують з вечора і виносять на холод, щоб заморозити, а тільки після цього наступного дня вносять у будинок і розігрівають до столу. Саме тому вони й називаються добовими, що смачнішими стають тільки через добу! Не можу сказати, що ця страва прижилася в мене вдома, але час від часу я її готую. Так би мовити, для різноманітності, тим більше, якщо в холодильнику стоїть баночка домашньої кислої капусти, то просто неможливо не приготувати такий супчик. Що цікаво, готувати його можна як на бульйоні, так і просто на воді. У такому разі це буде ідеальна страва для посту. Я ж більше готую його на курячому або м’ясному бульйоні, і обов’язково в тарілку готових щей кладу сметану і багато дрібнорубаної зелені. Виходить дуже смачно, апетитно і красиво.

Шакшука — яєчня з помідорами

Шакшука

Кухар: Карина Кумикова Шакшука — з цим словом я познайомилася зовсім недавно. Чому я кажу слово, а не страву? Та просто тому, що з раннього дитинства яєчня з помідорами — одна з моїх улюблених страв із категорії «нашвидкуруч». Але тільки зараз дізналася, що яйця, обсмажені з помідорами, у багатьох країнах світу називають певним словом, а саме, шакшукою. Але в чому особливість, точніше кажучи, чим відрізняється шакшука від звичайної яєчні з помідорами? Думаю, головною відмінністю є додавання до страви спецій. Але, давайте, почнемо по порядку.

Чебуреки рецепт із фото покроковий хрусткі

Чебуреки кримські татари з гордістю називають своєю національною стравою: че — пиріжок, борек — м’ясо. Саме в татарських кулінарів ці тонкі коржі з начинкою виходять найсмачнішими — із засмаженою у фритюрі хрусткою скоринкою та ароматним, соковитим наповнювачем із цибулі та м’ясного фаршу.

Гарбуз запечений у духовці шматочками з цукром

Гарбуз — продукт корисний і смачний. Її можна просто відварювати, тушкувати або запікати. Останній варіант найкращий, адже за такого виду кулінарної обробки продукт збереже максимум вітамінів. З цієї статті ви дізнаєтеся, як приготувати гарбуз у духовці шматочками з цукром, і зможете потішити домашніх корисними та смачними ласощами.

Форель у духовці в фользі з овочами

Рецепт форелі з овочами в духовці

Готувати форель у духовці можна в рукаві для запікання, або без нього. Якщо не використовувати фольгу, риба покриється красивою рум’яною скоринкою, але може вийти трохи сухою. Можна запікати цілу тушку або відразу порізати її на порційні шматки.

Хашлама з яловичини з картоплею рецепт з фото

Хашлама — національно вірменська страва, являє собою тушковане на повільному вогні м’ясо з овочами, викладеними один на одного шарами в певній послідовності, що істотно впливає на смак. Прекрасний варіант обіду або ситної вечері для великої родини. У класичному рецепті використовується баранина, але в домашніх умовах краще взяти яловичину або навіть свинину. Загальний час приготування — 3 години.

Осетинський пиріг із сиром і зеленню

У спекотній Осетії пиріг — це не просто рядовий буденний обід. Це цілий пласт культури, данина традиціям, у які вкладаються вся майстерність і любов господині. Осетинський пиріг — це символ Сонця, а отже, і блага. Пригощаючи такою стравою гостей, господарі дарують світло, тепло і, звичайно ж, радують неповторним смаком домашньої випічки. Хочете зануритися в атмосферу чудового Кавказу, а також ситно і смачно нагодувати своїх близьких? Тоді читайте, як приготувати осетинські пироги з сиром і зеленню в домашніх умовах!