Гливи солоні покроковий фото рецепт
Рецепт простої грибної закуски з гливи. Гриби перебирають, швидко відварюють, заливають маринадом, витримують у холодильнику повну одну добу, після чого солоні гливи повністю готові і їх можна подавати до столу, до смаку додавши зелень, цибулю і олію. Страва дуже проста і корисна, а найголовніше, її можна подавати як на святковий стіл, так і як пісну грибну страву.
Грінки з яйцями покроковий фото рецепт
Фото грінок з яйцями які ми дуже часто готуємо на сніданок. Робиться ця закуска дуже швидко, має велику кількість варіацій. Дуже смачно виходять ці грінки при використанні покупного курячого бульйонного кубика, який, зрозуміло, можна замінити звичайною сіллю і будь-яким набором спецій. Рецепт грінок з яйцем зображених на фотографії можна знайти тут.
Грибний жульєн приготування
Рецепт жульєну з білими грибами. Обсмажуємо до золотистої скоринки гриби, нарізані соломкою, окремо обсмажуємо ріпчасту цибулю. Робимо білий соус бешамель. Викладемо в кокотниці шарами: шар соусу бешамель, цибуля, гриби, ще раз бешамель, посиплемо все натертим пармезаном, і відправимо нашу грибну закуску запікатися в духову шафу до рум’янцю сиру.
Шашлик із яловичини покроковий фото рецепт
Готував я цей шашлик взимку, вночі, і в деякому підпитті, тому м’ясо трохи перезапек, що втім не сильно позначилося на смакових якостей шашлику. Рецепт шашлику з яловичини описав тут.
Салат із пекінської капусти приготування
Фото рецепт смачного салату з пекінської капусти, копченої курки, сухариків і сиру пармезан. Копчене куряче м’ясо звільняється від шкіри, нарізається кубиками, пекінська капуста — дрібно шаткується. Все відправляється в глибокий тазик і перемішується. Заправляється цей салат соусом, приготованим із майонезу, часнику, паприки і чорного перцю. Під час подавання додають сухарики та натертий сир пармезан.
Класичне харчо зі свинини

Харчо зі свинини — це класичний суп, який чудово підходить для сімейного обіду. Він дуже апетитний, ситний і ароматний. Обов’язковими інгредієнтами цієї грузинської страви є кінза, а також хмелі-сунелі — прянощі, які чудово доповнюють собою харчо. У підсумку суп виходить наваристим, приємним на смак і з яскравим часниковим ароматом.
Яке тісто для вареників обирати
Вареники — це більше ніж просто страва. Це частина української душі, яка вміщується в тонкому шарі тіста. Адже саме воно визначає, чи вийде начинка справжньою зіркою, чи загубиться під грубим «панцирем». І хоча кожен має свій ідеал — від «такого, як у бабусі» до експериментів з новими текстурами — основа завжди одна: правильно підібраний рецепт. Давайте розбиратися, які варіанти варто мати під рукою.
Тісто на молоці для пиріжків
Тісто на молоці для пиріжків — це основа для смачної випічки, яку можна легко приготувати в домашніх умовах. Завдяки молоку тісто набуває ніжної текстури та приємного смаку. Пропонуємо вам 10 варіантів приготування тіста. Тут ви знайдете як правильно зробити тісто для смажених пиріжків, для печених, із сухими дріжджами, на кислому молоці, бездріжджове тісто і як приготувати в хлібопічці.
Тісто на молоці для пиріжків
Тісто на молоці для пиріжків — це основа для смачної випічки, яку можна легко приготувати в домашніх умовах. Завдяки молоку тісто набуває ніжної текстури та приємного смаку. Пропонуємо вам 10 варіантів приготування тіста. Тут ви знайдете як правильно зробити тісто для смажених пиріжків, для печених, із сухими дріжджами, на кислому молоці, бездріжджове тісто і як приготувати в хлібопічці.
Як приготувати кролика
Кролик це не тільки цінне хутро, це шалено смачне і водночас дієтичне м’ясо, яке містить у собі велику кількість вітамінів, амінокислот і білків. Вона не викликає алергічних реакцій і засвоюється організмом практично на 90%. А страви з кролятини виходять неймовірно смачними.