Куряча печінка з гречкою в мультиварці
Останнім часом я помітила, що все частіше готую страви з курячої печінки. Ось і сьогодні на нашому обідньому столі була приготована у мультиварці куряча печінка з гречкою.
Куряча печінка чудово поєднується з багатьма крупами, але на особливому місці тут стоять гречка і рис. Саме з ними печінка гармонує особливо добре. Куряча печінка з гречкою в мультиварці виходить смачною і ситною, а про користь цієї страви можна розповідати довго, адже всі її інгредієнти — це справжнє джерело вітамінів і найцінніших мікроелементів.
До речі, за цим рецептом можна готувати гречку не тільки з курячою, а й з яловичою, і зі свинячою печінкою. Не забудьте тільки, що яловичу печінку треба заздалегідь вимочити в молоці протягом кількох годин, інакше вона буде гірчити. Свинячу, бажано, теж, а ось курячу зовсім не обов’язково. Утім, і зайвим це теж не буде: після вимочування куряча печінка, приготована в мультиварці з гречкою, виходить особливо м’якою та ніжною.
Рецепт гречки з печінкою в мультиварці
Що необхідно для приготування гречки з печінкою в мультиварці:
- 500 гр. курячої печінки
- одна цибулина
- одна морква
- гречка — 1 мультиварювальний стаканчик
- вода — два мультиварочні стаканчики
- чайна ложка солі зі спеціями
Сливовий пиріг – це десерт, який підкорить своїм смаком будь-кого. Рецепт на https://svashka.top/slivovij-pirig-u-multivarci.html допоможе вам приготувати його легко та швидко, зберігаючи всі смаки.
Як приготувати гречку з печінкою в мультиварці
Почистимо цибулю з морквою. Моркву натремо на крупній тертці, нашаткуємо головку цибулі. Пасеруємо їх на соняшниковій олії в каструльці протягом п’яти хвилин у режимі «випічка» під закритою кришкою.
Поріжемо курячу печінку і готуємо ще 15 хв. у тому ж режимі.
Додаємо промиту гречку, сіль, спеції.
Наливаємо дві мультиварочні склянки гарячої води та вмикаємо режим «гречка». Готуємо до сигналу.
Гречка з печінкою в мультиварці готова!
Накладаємо печінку з гречкою по тарілках.
Поріжемо зелену цибулю і подаємо до столу. Смачного!
