Гливи солоні покроковий фото рецепт
Рецепт простої грибної закуски з гливи. Гриби перебирають, швидко відварюють, заливають маринадом, витримують у холодильнику повну одну добу, після чого солоні гливи повністю готові і їх можна подавати до столу, до смаку додавши зелень, цибулю і олію. Страва дуже проста і корисна, а найголовніше, її можна подавати як на святковий стіл, так і як пісну грибну страву.
Грінки з яйцями покроковий фото рецепт
Фото грінок з яйцями які ми дуже часто готуємо на сніданок. Робиться ця закуска дуже швидко, має велику кількість варіацій. Дуже смачно виходять ці грінки при використанні покупного курячого бульйонного кубика, який, зрозуміло, можна замінити звичайною сіллю і будь-яким набором спецій. Рецепт грінок з яйцем зображених на фотографії можна знайти тут.
Грибний жульєн приготування
Рецепт жульєну з білими грибами. Обсмажуємо до золотистої скоринки гриби, нарізані соломкою, окремо обсмажуємо ріпчасту цибулю. Робимо білий соус бешамель. Викладемо в кокотниці шарами: шар соусу бешамель, цибуля, гриби, ще раз бешамель, посиплемо все натертим пармезаном, і відправимо нашу грибну закуску запікатися в духову шафу до рум’янцю сиру.
Шашлик із яловичини покроковий фото рецепт
Готував я цей шашлик взимку, вночі, і в деякому підпитті, тому м’ясо трохи перезапек, що втім не сильно позначилося на смакових якостей шашлику. Рецепт шашлику з яловичини описав тут.
Салат із пекінської капусти приготування
Фото рецепт смачного салату з пекінської капусти, копченої курки, сухариків і сиру пармезан. Копчене куряче м’ясо звільняється від шкіри, нарізається кубиками, пекінська капуста — дрібно шаткується. Все відправляється в глибокий тазик і перемішується. Заправляється цей салат соусом, приготованим із майонезу, часнику, паприки і чорного перцю. Під час подавання додають сухарики та натертий сир пармезан.