Курячі грудки запечені покроковий фото рецепт
Фото курячих грудок запечених у цибулево-грибному соусі в духовці. Готується страва з грудок досить-таки просто. Філе птиці спочатку маринуємо в суміші спецій, часнику, лимонного соку і рослинної олії. Поки птиця маринується, робимо соус. Обсмажуємо дрібно нарізану ріпчасту цибулю і тонко нарізані пластиками печериці, далі додаємо в сковорідку яйця (зрозуміло, що після того, як обсмажування охолоне), посічену зелень петрушки і кедрові горішки. Тепер нам залишилося лише обваляти промариновані курячі грудки в борошні, нашому цибулево-грибному соусі і викласти на деко. Зрозуміло, наступним кроком буде запікання курячого філе в духовці до повного приготування.
Курка з баклажанами в духовці фото рецепт
Фото рецепт цікавої сезонної запіканки з курячого філе, баклажанів, помідорів. Курку нарізають шматочками, потім птаха трохи маринують у спеціях, далі баклажани нарізають невеликими кружальцями, поливають олією і перемішують із посіченою зеленню, спеціями і часником. Після підготовки — викладаємо курку, баклажани шарами в глибоке деко, додаємо частину сиру і кільця помідорів, зверху посипаємо страву сиром, що залишився. Запікаємо курку і баклажани в духовці до повної готовності.
М’ясо бобра тушковане в сметані покроковий фото рецепт
Ще один спосіб приготування м’яса бобра, яке цього разу тушкувалося разом зі сметаною з овочами. М’ясо бобра маринується в часнику, лимоні і пряних травах, потім обсмажується в казані, потім до нього додаються цибуля і морква, після чого, все тушкується разом зі сметаною.