Written by admin on 14.04.2025
Чебуреки рецепт із фото покроковий хрусткі
Чебуреки кримські татари з гордістю називають своєю національною стравою: че — пиріжок, борек — м’ясо. Саме в татарських кулінарів ці тонкі коржі з начинкою виходять найсмачнішими — із засмаженою у фритюрі хрусткою скоринкою та ароматним, соковитим наповнювачем із цибулі та м’ясного фаршу.
Written by admin on 07.04.2025
Гарбуз запечений у духовці шматочками з цукром
Гарбуз — продукт корисний і смачний. Її можна просто відварювати, тушкувати або запікати. Останній варіант найкращий, адже за такого виду кулінарної обробки продукт збереже максимум вітамінів. З цієї статті ви дізнаєтеся, як приготувати гарбуз у духовці шматочками з цукром, і зможете потішити домашніх корисними та смачними ласощами.
Written by admin on 07.04.2025
Форель у духовці в фользі з овочами
Рецепт форелі з овочами в духовці
Готувати форель у духовці можна в рукаві для запікання, або без нього. Якщо не використовувати фольгу, риба покриється красивою рум’яною скоринкою, але може вийти трохи сухою. Можна запікати цілу тушку або відразу порізати її на порційні шматки.
Written by admin on 05.04.2025
Хашлама з яловичини з картоплею рецепт з фото
Хашлама — національно вірменська страва, являє собою тушковане на повільному вогні м’ясо з овочами, викладеними один на одного шарами в певній послідовності, що істотно впливає на смак. Прекрасний варіант обіду або ситної вечері для великої родини. У класичному рецепті використовується баранина, але в домашніх умовах краще взяти яловичину або навіть свинину. Загальний час приготування — 3 години.
Written by admin on 03.04.2025
Осетинський пиріг із сиром і зеленню
У спекотній Осетії пиріг — це не просто рядовий буденний обід. Це цілий пласт культури, данина традиціям, у які вкладаються вся майстерність і любов господині. Осетинський пиріг — це символ Сонця, а отже, і блага. Пригощаючи такою стравою гостей, господарі дарують світло, тепло і, звичайно ж, радують неповторним смаком домашньої випічки. Хочете зануритися в атмосферу чудового Кавказу, а також ситно і смачно нагодувати своїх близьких? Тоді читайте, як приготувати осетинські пироги з сиром і зеленню в домашніх умовах!
Written by admin on 01.04.2025
Манти з телятини та свинини покроковий фото рецепт
Манти зображені на фото були мною зліплені повністю з нуля: я, як савраска, місив тісто, м’ясо двох сортів (телятина і свинина) нарізав ножем на маленькі шматочки, після чого готував із нього фарш… ліпив манти і варив їх у пароварці. Вийшло дуже смачно і здорово.